i.uoh.oru.V6017.20201
MÅ021G
2026-06-21T05:13:03
2022-09-15
<string lang="swe">Måltidskunskap och värdskap, Molekylär gastronomi</string>
<string lang="eng">Culinary Arts and Hospitality Science, Molecular Gastronomy</string>
KURSEN KAN ENDAST SÖKAS AV PROGRAMSTUDENTER VID ÖREBRO UNIVERSITET
false
15
30 högskolepoäng i måltidskunskap och värdskap G1F/G1E inklusive Måltidskunskap och värdskap, Kulinariskt hantverk II, 15 högskolepoäng och Måltidskunskap och värdskap, Självständigt arbete, 7,5 högskolepoäng. Alternativt Måltidskunskap och värdskap B, Matlagningsmetoder och tekniker, 15 högskolepoäng och Måltidskunskap och värdskap, Den medvetna måltiden, 15 högskolepoäng.
uh